Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки всегда найдется дома у любой хозяйки. Кто-то обычно применяет пищевую кальку, полученную по наследству от мам и бабушек. Квалифицированные пекари и те, кто часто готовит для домашних, давно поняли преимущества силиконизированной бумаги для выпечки.

Использование любой пищевой бумаги в процессе готовки спасает от утомительного мытья противней и формочек. Выпечка не пристает к посуде. Однако порой ее затруднительно отделить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага нуждается в смазывании маслом, что иногда бывает недопустимо.

Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не нужно сверху смазывать слоем подсолнечного масла. Это особенно важно, если следите за калорийностью блюда, или делаете низкокалорийное тесто. При этом пригорание тортов, пирогов, кексов, остальных десертов не случится. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Это напыление безопасно и предоставляет силиконизированной бумаге перечень достоинств.

Бумага для выпечки не поглощает влагу и жир, выдерживает высокие температуры – до 300 градусов, сберегая внешний вид. Материал естественного, светло-коричневого цвета, прост и выгоден в применении.

В «Будем печь! » вы можете сделать выгодную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит на большой отрезок времени: выпекать, применяя один отрезок, можно до 8 раз, в зависимости от температурных режимов и содержания жира в изделии.

Купить пищевой пергамент для выпечки надо, учитывая еще и масштаб использования: для подачи блюд, приготовления еды в духовке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в СВ-печи.

Точнее об ассортименте – узнавайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.